こんにちは 米井ファームです。

岡山県津山市の高倉地区でお米を作っている農家です。高倉地区は津山盆地特有の昼と夜の気温差が大きく、その昔古津山海の底だった地層(高倉層)のミネラルをたくさん含んだ肥沃な土地で、清流加茂川の水を使った米作りが自慢です。

環境にも配慮し、過剰な窒素や農薬の節減に努め、昔ながらの米作りや自然に逆らわない米作りを目指しています。安心安全はもちろん、「おいしい!」といってもらえるよう努力します。

田舎暮らしをはじめ農業は楽しくポジティブに!がモットーです。