低農薬でぶどうができました♪
yoneifarmこんにちは、米井ファームです。
だんだん秋を感じられる季節になってきました。米井家では販売用ではないですが、趣味で作っているぶどうがあります。ピオーネとシャインマスカットと瀬戸ジャイアンツという品種のぶどう。岡山県は果物が有名で桃やぶどうの生産が盛んです。近所にもぶどうを本格的に作っている農園があったりするので話を聞いたり、勝手に見たりして勉強しています。 岡山県の北部では昼夜の寒暖差からピオーネなどの色の濃いぶどうの栽培が盛んで、これは寒暖差がないとキレイに色がつかない商品のため県北の地域に適した品種なんだと思います。 なので県南部の方では緑色のぶどうが主力の品種となっているようです。マスカットなんて有名ですね。
スーパーで買うと高いので自力で生産してみました（笑） 昔から値段の高いものを見ると手が出ないので自分で作ろうと研究してしまう性格で・・・ この性格はいつまでたっても変わらないみたいです。
最近では食の安全という意識もあり、できるだけ農薬を使わずに作ることも意識しながらやってはいるんですが、なかなか難しいです。低農薬栽培だと葉っぱはボロボロになったり実も虫食いの痕があったり、商品としてのある程度の見た目と食品としての安全性をできるだけ高めたものを作るにはどうしたらいいものかと頭を悩ませます。知り合いの子どもにぶどう狩体験をさせてあげると喜ばれるので作業は大変ですが、がんばろう！とヤル気が沸いてくるのでした。
さまざまな作物を作ってみることで勉強になることもたくさんあり、農業の楽しさ、奥の深さを感じます。
